そっくりさんで甘鯛酒蒸し カシタニだより In香港
2 干物の臭いが出にくい焼き方―フライパンで干物を焼くー 21 フライパンで1 鯛は皮側に切れ目を入れ、塩をふって約10分下味をつける。 2 耐熱容器に昆布を敷き、1としいたけをのせて酒を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約5分加熱する。 3 2に